AbuelasUnidas

Guacamole - meksicki sos sa avokadom

Guacamole je najpoznatiji meksicki sos i neizbezan deo njihove kuhinje. Ako imate avokado i ne znate sta cete s njim, probajte ovaj sos, za nepunih 10 minuta imacete ukusan aperitiv na stolu.

Priprema: Presecemo avokado po celoj duzini do semenke i kruznim pokretom odvojimo jednu polutku od druge. Odstranimo jezgru i izvadimo kasikom jestivi deo i stavimo ga u posudu. Izgnjecimo avokado i dodamo limunov sok, sitno seckani crni luk, sitno seckani paradajz i papricice. Sve dobro promesamo dok ne dobijemo jednu konsistentnu masu. Dodamo so po zelji.		Sastojci: 2 zrela avokada 1/2 glavice crnog luka 1 sitno naseckani paradajz bez semenki 1 ocedjeni limun 1 sitno seckana papricica (feferon) so
Posluzivanje: Sluzi se kao prilog ili predjelo, necete verovati ali najbolje ide uz cipi-cips! :)

dagi
Kategorije: Predjela, Vegetarijanska jela, umaci

 Verzija za štampanje

 Posalji ovaj recept prijateljici/u

Slicni recepti po sastojcima:

• Vegetarijanska pizza od krompira
• Spagete sa palentom i orasima
• Paradajz corba
• Oslic sa sosom od paradajza
• Lazanja od mlevenog mesa

Postojeci tagovi: aperitiv , avokado , limun , meksiko , paradajz

Ocenite ovaj recept:

(1 ocena/e, u proseku: 5 od 5)
Morate biti registrovani da bi ocenjivali recepte.

 Loading ...

7 Komentara na upis “Guacamole - meksicki sos sa avokadom”

1. tanjica kaže:
   30 Mart, 2008 u 19:46 časova
   

   Bas dobro izgleda, mislim da smo jeli guacamole u Zadru jel tako?
2. dagi kaže:
   30 Mart, 2008 u 23:01 časova
   

   Jeste duso samo bez ljute papricice…zaboravio sam da kazem da po orginalnom receptu treba da ide chilli papricica a u nedostatku moze da se stavi bilo koja druga, samo da je ljuta!
3. tljitljica kaže:
   1 April, 2008 u 20:21 časova
   

   Koliko se ja sjećam,ti si stavljao i češnjak u taj umak???
   Ili sam žbaljala?
   Inače,baš mi je drago da si stavio ovaj recept,pa ću ga probati napraviti sama.
   Pusa
4. tanjica kaže:
   1 April, 2008 u 20:35 časova
   

   Vidi nam tljitljice, pa gde si nam nestala draga?! Lepa ti je slikica, a di su recepti???? :)
5. dagi kaže:
   1 April, 2008 u 20:43 časova
   

   Nisi zbaljala :):):) Stavio sam ga u nedostatku “Red Hot Chili Peppers-a”!!!!! Ali ne ide u orginalni recept! I ako cemo bas ono ici u detalje, probaj naci meksicki cipi-cips, zove se NACHOS, slican kao nas ali od kukuruznog brasna!
6. Walker kaže:
   7 Jul, 2008 u 3:33 časova

   Sjajna stvar. Sad sam se baš zainteresovao za avokado i iščitao gomilu tekstova na netu na ENG, i ovaj recept dođe kao kec na 10. Planiram da ga ukombinujem sa domaćom tortiljom pravljenom bez kvasca, kontam da će biti ekstra…

   Hvala za recept.
7. tanjica kaže:
   7 Jul, 2008 u 13:13 časova
   

   Walker, drago mi je sto si se javio.
   Posetila sam tvoj blog, i presla ga letimicno u nedostatku vremena. Ono sto sam ukapirala jeste da si na dijeti koja je rezultirala odredjenom bolescu i zbog koje si morao da izbacis sve proizvode na bazi kvasca, belog brasna, secere, masti, krompir, grasak i td. lista je podugacka znam :)
   I sama sam bila na takvoj vrsti ishrane iz verovatno slicnih razloga.
   Citam da pijes lekove i da ti nikako nije bolje, jos gore od kako ih pijes! I to znam!
   Uz tu dijetu koju treba drzati postoji jos nesto sto ce ti pomoci da se ocistis i detoksikujes bez lekova koji u ovom slucaju nista ne vrede, smao pogorsavaju celu bolest!
   Lekari naravno nisu voljni da gledaju ni milimetar dalje od onoga sto su nabubali iz svojih studentskih lektira!
   U mom slucaju, proslo je nesto vise od 2 meseca ovakvog rezima i za sada sam super i nemam vecih problema. A bilo ih je vise od 1.5 godine, nisam znala sta cu sama sa sobom.
   Iz licnog iskustva znam da je program uspesan, bar neuporedivo vise od bilo kojeg, koji prepisuju lekari!
   Volela bih da pomognem jer znam kako je to strasno!
   Javi se na abuelasunidas@gmail.com

   Pozdrav i ne posustaj!

Upišite komentar.