AbuelasUnidas

Priprema:

1. Umutiti belanca sa vodom postepeno dodajuci 8 kasika secera.
2. Zumanca izmutiti sa sledecih 8 kasika secera da bude penasto.
3. Dodati ih belancima, postepeno dodati brasno izmesano sa kakaom i praskom za pecivo.
4. Koru peci u podmazanoj i pobrasnjenoj tepsiji u vec zagrejanoj rerni na 180 stepeni nekih 20-ak minuta. ( meni je ovog puta trebalo samo 15 minuta, sve zavisi od napona struje u datom trenutku pecenja, zato je nabolje da se oslanjate na stapic za bockanje )
5. Izvaditi koru iz tepsije i ostaviti da se ohladi.
6. Napravimo fil tako sto izmutimo pudinge, brasno, secer, vanil secere sa mlekom i skuvamo.
7. Nakon sto se ohladi, tj bude mlako dodamo margarin i dobro izmutimo da bude fino glatko.
8. Casicom ili okruglim kalupom velicine 5 cm. vadimo krugove.
9. Presecemo svaki krug na dva dela i filujemo filom. Namazemo i  spolja ( samo sa strane ) svaki kolac i uvaljamo u kokos.
10. Otopimo cokoladu, ulje i malo slatke pavlake i kasikom umocenom u cokoladu premazemo povrsinu svake subare.

Sastojci:

Testo

• 9 jaja
• 250 gr.brasna
• 16 s.kas.secera
• 8s.kas.vode
• 2 s.kas.kakaa
• 1 prasak za pecivo

Fil

• 1 l.mleka
• 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
• 4 s.kas.brasna
• 3 vanil secera
• 15 s.kas.brasna
• 1 margarin
• kokos

Glazura

• 150 gr.cokolade
• ulja
• malo slatke pavlake

Posluzivanje: