AbuelasUnidas

Priprema:

1. Brasno, margarin, zumance i jaja, secer, kvasac- izmrviti u brasnu, i kajmakom( slatkom pavlakom) umesiti testo.
2. Podeliti na tri dela i ostaviti 1 sat da se dize.
3. Svaki deo razviti na velicinu tepsije od 36 x 27 cm.
4. U podmazanu tepsiju poloziti prvo testo, premazemo ga sa 10 kasika pekmeza, zatim pospemo polovinom mase od zasecerenih mlevenih oraha.
5. Pokrijemo drugom korom i stavimo drugi deo pekmeza i oraha.
6. Pokrijemo trecom korom.
7. U predhodno zagrejanoj pecnici pecemo na 180 sepeni oko 25 minuta.
8. Maslac i cokoladu otopimo na pari, dodamo slatku pavlaku i mesamo jos 1 minut, zatim mlako prelijemo preko kolaca.

Sastojci:

• 50 dkg.brasna
• 25 dkg.margarina
• 1 celo jaje
• 2 zumanca
• 2 s.kas.secera
• 2 dkg.kvasca
• 3-4 s.kas.kajmaka

Punjenje

• 25 dkg.mlevenih oraha
• 25 dkg.secera
• 20 s.kas.pekmeza

Glazura

• 6 dkg.maslaca
• 15 dkg.cokolade
• 1 dcl.slatke pavlake

Posluzivanje: