AbuelasUnidas

Kajsijevaca

Voce konzervisano u alkoholu je vrlo cenjeno i omiljeno a pritom se vrlo jednostavno priprema. Najbolje je voce konzervirati u rakiji napravljenoj od iste vrste voca, a ako to nije moguce najbolje ce posluziti komovica ili jabukovaca. Voce je upotrebljivo za otprilike 4 nedelje. Vocem konzervisanim u alkoholu mogu se ukrasiti kokteli, sladoledi, kremovi ili kolaci. Na ovaj nacin moze se stavljati razno voce: GROZDJE, sljive, SITNE KRUSKE, KAJSIJE i dr.

Priprema: Zrele, neostecene plodove kajsija oprati, osusiti i staviti ih u staklenu bocu sa sirokim grlicem. Iskusni, smatraju da se na jednu kajsiju stavlja 1 dcl rakije od kajsija. Kajsije preliti rakijom da ogreznu u njoj. Zatvoriti i ostaviti na mracnom i hladnom mestu. Nakon 3 nedelje staviti kristal secer po ukusu. Nakon sto se otopi i sjedini sa vocem i rakijom, probati, po zelji dodati jos secera. Sa vremena na vreme bocu lagano prodrmati da se secer otopi i masa izmesa.		Sastojci: Zrele kajsije kristal secer rakija od kajsije staklena boca sa sirokim grlicem celovan gumice
Posluzivanje:

tanjica
Kategorije: Voce, likeri,vina,bole
Web: http://abuelasunidas.com

 Verzija za štampanje

 Posalji ovaj recept prijateljici/u

Slicni recepti po sastojcima:

• Visnjevaca

Postojeci tagovi: alkohol , kajsije , kajsijevaca , likeri , rakija

Ocenite ovaj recept:

(1 ocena/e, u proseku: 5 od 5)
Morate biti registrovani da bi ocenjivali recepte.

 Loading ...

5 Komentara na upis “Kajsijevaca”

1. bilja37 kaže:
   19 Jun, 2008 u 22:00 časova
   

   Imam lozovacu koja i onako stoji bezveze niko je nepije,dali bih mogla sa njom da napravim nesto ovako? Ako moze to bi mi bio spas ujedno i da se resim te rakije koju stalno dobijamo a nekoristimo..
2. tanjica kaže:
   19 Jun, 2008 u 23:19 časova
   

   Smatram da mozes Biljo slobodo, lozovaca je iz roda komovice… bitno je da su kajsije slatke i aromaticne i( ako mozes naci tkz. ananas kajsije ) bilo bi odlicno!Ako ne samo gledaj da su slatke i zdrave. Ne smeju biti udarene ili pokvarene. Seme kajsije moze da se izvadi ako je gorko! Probaj da razbijes jedno i zagrizes seme. U slucaju da je jako gorko bolje da ga izvadis. Ja nisam vadila seme, malo su gorcili ali daju odlicnu aromu rakiji! Fenomenalna je, zlatna i gusta poput ulja… i najvaznije je da stoji u mracnoj prostoriji i sto vise vremena prolazi bolja je! Moja visnjevaca i kajsijevaca na slikama stare su 2 godine, ne mogu ti opisati tu divnu aromu!
   Sretno spremanje!!!
3. bilja37 kaže:
   21 Jun, 2008 u 20:06 časova
   

   Hvala Tanjice na odgovoru,bas me raduje da moze i sa ovom rakijom koju ja imam.Napravicu cim naidjem na prave i fine kajsije,ovde mi je malo problem naci tako aromaticne kajsije ali cu potraziti te ananas pa sa njima napraviti.
4. bilja37 kaže:
   27 Jul, 2008 u 20:08 časova
   

   Tanjice danas smo probali ovu kajsijevacu.Kjasije su tako fine da mi je zao sto nisam vise napravila od jedne tegle.Mogu samo da ti se zahvalim na receptu i da pravim jos ako nadjem kajsija.
5. tanjica kaže:
   28 Jul, 2008 u 12:08 časova
   

   Bas se radujem Biljo!
   Nema mi nista draze nego kad se nekome svidi moj nacin pripremanja nekog jela ili u ovom slucaju pica. To je stari recept koji daje najbolje rezultate.
   Hvala ti sto si javila kako je uspelo, pitala sam se da li si je na kraju uspela napraviti i kako vam se dopala!
   Bas si me obradovala!

Upišite komentar.