
Cuvene toblerone, u danasnje vreme toliko rasprostranjene da svaka domacica ima neku svoju omiljenu kombinaciju i ukus. Da bi vam lepo uspeli toblerone treba praviti u trouglastim limenim kalupicima, najcesce su rebraste strukture ali ima i ravnih, polukruznih i sl. Ovaj recept za toblerone je moj omiljeni i najbolji za ” poneti ” Konzistentan, cvrst, prilikom secenja se ne mrvi niti lomi a o ukusu da vam ne pricam, divan! Probajte i nadam se da ce vam se dopasti koliko i meni!
Priprema:
- Razbiti cela jaja i mutiti ih mikserom zajedno sa secerom dok ne postanu penasta.
- Dodati cokoladu i skuvati fil na pari.
- U vruce dodati margarin i kuvati jos 2 minuta.
- Ostaviti da se prohladi.
- U fil dodati lomljeni keks, przeni susam, grilijas, med, mlevenih oraha po zelji ili lesnika, kikirikija, sta vam je draze.
- Ukoliko je masa nedovoljno cvrsta dodati jos mlevenog keksa.
- Dobro izmesati i puniti folijom oblozen limeni kalup.
- Prstima jako stisnuti masu u kalup da ne bi ostalo vazduha i ostaviti u frizider da se stegne
- Preliti toblerone sa tamnom cokoladom, anakon sto se svrdne isarati belom cokoladom u vidu koncica koji padaju preko kolaca.
|
Sastojci:
Osnovna masa
- 4 jaja
- 300 gr. secera
- 100gr.cokolade
- 1 margarin
- 400 gr. lomljenog keksa
- 1 saka grilijasa
- mlevenih oraha
- 100 gr. pecenog susama
- 1 s.kas. meda
- ako je potrebno jos mlevenog keksa radi gustine
Glazura
- topljena crna cokolada
- bela glazura za saranje
|
Posluzivanje:
|
Slicni recepti po sastojcima:
Ocenite ovaj recept:

Loading ...
4 Avgust, 2008 u 13:33 časova
Ja moram nekako da blokiram ovaj blog u narednih godinu dana, pa onda da se vratim, sad mi ne vredi da se mučim…
4 Avgust, 2008 u 16:15 časova
Heej Walker, drago mi da si se javio :)))
Samo ti blokiraj, sto se mora mora se :))) cekacemo te na istom mestu ;)
Pozdrav!!!