AbuelasUnidas

Mirodjija je specifican zacin izrazitog mirisa i ukusa. Jedan je od omiljenih u Vojvodini, narocito upotrebljavan u corbi od boranije, sosevima i uopste jelima u kojima je potreban dominantan sastojak. Strufna se potrudila da nam napravi i lepo uslika sos od mirodjije kako bi ga i oni koji su ga zaboravili imali u svojoj kolekciji. Hvala strufna na predivnom receptu.
“Sos od mirodjije”»

Jedan od osnovnih i najupotrebiljivanijih soseva u kulinarstvu. Ime je dobio po Luis Béchamelu i sluzi kao osnova danas mnogim jelima kao kaneloni, lazanje, kroketi, itd…Priprema se brzo i jednostavno i moze biti gusci ili redji u zavisnosti za sta se sprema.

“Besamel sos”»

Sos koji se koristi za pripremanje mnogih kineskih recepata, veoma specifican zbog mesavine slatkog i kiselog, odlicno ide uz piletinu, curetinu i svinjsko meso.

“Slatko kiseli kineski sos”»

Guacamole je najpoznatiji meksicki sos i neizbezan deo njihove kuhinje. Ako imate avokado i ne znate sta cete s njim, probajte ovaj sos, za nepunih 10 minuta imacete ukusan aperitiv na stolu.

“Guacamole - meksicki sos sa avokadom”»