Recepti najnovijih jela i kolaci sa slikama

AbuelasUnidas

Brza pretraga recepata

Kuhinjske mere i težine

vaga sa vocem
Cesto u domacinsvu nedostaje vaga i tada dolazimo u nedoumicu kako izmeriti manje kolicine secera, griza, soli, praska za pecivo i td. Jako dobro znam koliko to moze da pomuti domacicu jer sam i sama stalno zapitkivala mamu, “mama koliko je kasika ovo? koliko je ono? mama a koliko da stavim da bi bilo ……pa mama pa mama!!! ”

Onda mi je moja mama rekla da sam vec suvise velika da bi je stalno zivkala po kuci i zapitkivala :)

E onda sam resila da saznam nesto vise o merama i saznala da odlicno moze da posluzi i merenje kasikama, cajnim kasicicama, i soljama!

Posle kraceg vremena mama me je sva ozaloscena zapitala zasto se moj visoki C vise ne cuje po kuci?!! :)

Evo zasto! Meni ove mere zaista puno pomazu nadam se da ce i vama.

 

Namirnice mozemo grubo podeliti u tecne i zrnaste ( praskaste )

Tecne su: voda, mleko, supa, ulje, sok,jogurt i sl. i njih merimo u litrama:

1/4 litara = tanjir ili solja za supu

1/8 litara = jedna obicna solja ili 8 kasika

1/10 litara = 6 nepunih kasika

1/16 litara = 4 nepune kasike

1 kasika = 15 cm ili 3 kasicice

1 kasicica = 5 cm

1 KAFENA KASICICA ( 5 cm )

secera……………………………………………………………………………5 grama

griza………………………………………………………………………………3 grama

brasna……………………………………………………………………………3 grama

pirinca…………………………………………………………………………….5 grama

skroba…………………………………………………………………………….2 grama

paprika……………………………………………………………………………2 grama

cimet……………………………………………………………………………….2 grama

secera u prahu…………………………………………………………………3 grama

kafe mlevene……………………………………………………………………2 grama

kakaa………………………………………………………………………………2 grama

mleka u prahu…………………………………………………………………..2 grama

prasak za pecivo……………………………………………………………….3 grama

soli………………………………………………………………………………….5 grama

zelatina u prahu………………………………………………………………..3 grama

caja………………………………………………………………………………….2 grama

meda………………………………………………………………………………..6 grama

vode, mleka, pavlake…………………………………………………………..5 grama

1 PUNA KASIKA ( 15 cm )

ovsene pahuljice…………………………………………………………………..8 grama

secera……………………………………………………………………………….15 grama

griza………………………………………………………………………………….12 grama

brasna……………………………………………………………………………….10 grama

pirinca………………………………………………………………………………..16 grama

skroba………………………………………………………………………………..10 grama

secera u prahu…………………………………………………………………….10 grama

kafe mlevene…………………………………………………………………………6 grama

kakaa……………………………………………………………………………………6 grama

mleka u prahu………………………………………………………………………..8 grama

praska za pecivo…………………………………………………………………..10 grama

soli………………………………………………………………………………………15 grama

zelatina u prahu…………………………………………………………………….10 grama

caja……………………………………………………………………………………….6 grama

meda……………………………………………………………………………………20 grama

vode, ulja, mleka……………………………………………………………………15 grama

1 SOLJA ( 120 cm )

ovsene pahuljice…………………………………………………………………….64 grama

brasno…………………………………………………………………………………..80 grama

griz……………………………………………………………………………………….96 grama

kasa……………………………………………………………………………………..96 grama

secer…………………………………………………………………………………….96 grama

pirinac………………………………………………………………………………….120 grama