AbuelasUnidas

Strufna vam predstavlja pletenicu sacinjenu od pet traka testa. To je zaista jedan precizan i strpljiv rad. Uz detaljan opis i sliku same pripreme, pletenje testa od pet traka izgleda dekorativno i jednostavno! Ukiselo testo je veoma zahvalno i odano nasoj masti, potrebna je samo ljubav i malo vremena. Divno srtrufna!

“Pletenica od pet traka”»

Uskrsnja pletenica pravi se na veliku subotu. Tradicionalno obelezava Vaskrsnji dan koji slave svi pravoslavni vernici. Mesi se od ukiselog testa i veoma pazljivo plete tako da se pletenice jasno ocrtavaju na testu. U svaku od brazda Uskrsnje pletenice stavi se po jedno ofarbano jaje i tako se servirana pletenica i sece. Svako parce nosi i jedno jaje na sebi. Hristos Voskrese!

“Uskrsnja pletenica”»

Pletenica sa kakaom i orasima jos je jedan veliki kolac od ukiselog testa koji se mesi za usrkrs, bozic i sve ostale praznicne dane, naravno mozemo ga napraviti i kada samo pozelimo posluziti nesto zaista fino i ukusno. Dekorativan po sebi, na vasem stolu zaista izgleda kao kruna. Mozete biti sigurni ako ga umestite sa ljubavlju i poklonite punim srcem nekoj dragoj osobi da ce vas preplavati ogromno zadovoljstvo. A osoba kojoj ste ga poklonili recice vam da nikad nije dobila nista lepse, i verujte joj da to iskreno i misli!
“Pletenica sa kakaom i orasima”»

Subotom, tj. petkom uvece pravim 4 kolaca. To cinim za Koser zidovski praznik. Pleteni su od tri kraka i manji su, na taj nacin mogu svi odjednom da mi stanu u rernu. Po zidovskim obicajima, od kolaca treba otkinuti jedno parcence. Muzevljeva cerka ga cuva godinu dana i posle toga pred ” Peszah ” ga sagori u vatri. Kolač challah je izvrsno pecivo za sendvice, za moce ili tako samo.
“Kolač challah”»